Viña Rufina Roble Tinto

Viña Rufina Joven es un vino elaborado en Bodegas Santa Rufina situada en Cubillas de Santa Marta (Valladolid) bajo la D.O Cigales.

Es un vino tinto elaborado con uva 100% tempranillo, con una duración de permanencia en barrica de entre 3 y 6 meses.

4,95 €

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Descripción

Viña Rufina Roble Tinto Cigales

FICHA TÉCNICA

Formato	0.75 litros
Tipo de Uva	Tempranillo
Tiempo en Barrica	3-6 meses
Denominación de Origen	Cigales
Bodega	Santa Rufina
Graduación	14 % alcohol

CATA:

Visual: Rojo cereza picota, intenso de gran capa. Marcados ribetes cardenalicios y reflejos granates. Limpio y brillante.

Olfativa: Nariz potente e intensa. Aparecen nítidas y bien definidas las frutas rojas muy maduras adornadas con notas florales de pétalos azules, lilas y petunias. Al fondo asoman tonos tostados muy suaves de toffe, café y especias perfectamente integrados que no quitan protagonismo a la fruta.

Gustativa: La entrada potente y estructurada, marcada por las frutas silvestres muy maduras, dejan paso a las notas de cacao, vainilla, regaliz y especias seguidas de taninos maduros, suaves y redondos al fondo. Describen un vino de largo recorrido, goloso, denso, envolvente y muy persistente, dejando recuerdos afrutados en la boca durante largo tiempo.

MARIDAJE Y CONSUMO:

Temperatura óptima para su consumo entre 16⁰C y 18⁰C

Vino tinto óptimo para maridar con arroz, quesos y embutidos, carnes rojas y aves de caza.

PREMIOS:

Medalla de Plata AWC VIENNA 2017.